El programa se imparte en dos centros: la CEU Escuela Internacional de Doctorado, ubicada en Madrid y perteneciente a la Universidad San Pablo CEU, y la Facultad de Ciencias de la Salud, ubicada en Moncada y perteneciente a la Universidad CEU Cardenal Herrera. Ambos centros son responsables del programa.El programa de doctorado en Ciencia y Tecnología de la Salud busca formar técnicos altamente cualificados para abordar problemas complejos y multidisciplinares en el sector de la salud. Promueve la colaboración entre universidades, la innovación y la transferencia de conocimiento hacia la sociedad, con el objetivo de desarrollar tecnologías avanzadas, medicamentos más seguros y soluciones para la salud y el bienestar humano y animal.