El programa se imparte en la Facultad de Ciencias, ubicada en el Campus de Cantoblanco de la Universidad Autónoma de Madrid. Este centro es responsable y cuenta con colaboración del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) y el Instituto de Investigación IMDEA-Alimentación.El programa aborda la creciente necesidad de doctores especializados en alimentación y salud, integrando diversas disciplinas como ciencia y tecnología de los alimentos, biología molecular, biomedicina y nutrición. Además, fomenta la colaboración internacional y la investigación multidisciplinar para mejorar la calidad de vida y la salud de la población mediante la alimentación.