El Grado en Economía y Finanzas tiene como objetivo formar profesionales con una sólida base en economía, métodos cuantitativos y finanzas, capaces de gestionar, asesorar y evaluar en contextos económico-financieros complejos. Además, fomenta la movilidad internacional y la integración en el Espacio Europeo de Educación Superior, incorporando valores democráticos y de igualdad en su formación.