El programa de doctorado en Biotecnología y Recursos Genéticos de Plantas y Microorganismos Asociados busca formar expertos en investigación y desarrollo en biotecnología, agricultura, alimentación y tecnologías medioambientales. Destaca la importancia de la biodiversidad de la Península Ibérica para aplicaciones biotecnológicas y agroalimentarias, y tiene una clara proyección internacional.