The invention relates to a series of phenolic compounds which can be extracted from grapes or wine and which have a bactericidal capacity against Helicobacter pylori, as a result of which said compounds can be used to produce a drug for the treatment and/or prevention of diseases caused by this bacterium or as additives in functional foods or food products.
1. REIVINDICACIONES 1 . Uso de un compuesto de fórmula (I): <img class="EMIRef" id="410034524-imgf000009-0001" /> (I) o cualquiera de sus sales, como agente antibacteriano contra Helicobacter pylori, donde n puede ser 0 ó 1 ; cuando n=0, Ri es hidrógeno, R2 es -OR7, donde R<7>se selecciona entre H o alquilo C -C6, cuando n=1 , R<2>se selecciona entre -C(O)- o -CH<2>- G se selecciona entre los siguientes grupos: <img class="EMIRef" id="410034524-imgf000009-0002" /> donde Rs y R9 se seleccionan independientemente entre -OH o fenílo, R<3>a R<5>se seleccionan independientemente entre hidrógeno o -OH, R<6>se selecciona entre alquenilo o -C(O)ORi<0>, donde R<10>se selecciona entre H o alquilo C1-C6, 2. Uso según la reivindicación 1 donde n=1. 3. Uso según la reivindicación 2 donde G es el siguiente grupo: <img class="EMIRef" id="410034524-imgf000010-0001" /> donde Ra y R9 se seleccionan independientemente entre -OH o fenilo. 4. Uso según la reivindicación 2 donde G es el siguiente grupo: <img class="EMIRef" id="410034524-imgf000010-0002" /> donde R<8>y Rg se seleccionan independientemente entre -OH o fenilo. 5. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 2 a 4 donde R2 es -CH<2>-. 6. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 2 a 5 donde R<8>es un fenilo sustituido por al menos un grupo -OH. 7. Uso según cualquiera de las reivindicaciones 2 a 6 donde Rg es -OH. 8. Uso según la reivindicación 1 donde n=0. 9. Uso según la reivindicación 8 donde R2 es -OH. 10. Uso según la reivindicación 8 donde R<6>es un alquenilo sustituido por un fenilo. 1 1 . Uso según la reivindicación 8 donde Ι¾ es -C(0)ORio, donde R<í>o se selecciona entre H o metilo. 12. Uso de un compuesto según la reivindicación 1 donde el compuesto de fórmula (I) se selecciona del siguiente grupo: <img class="EMIRef" id="410034524-imgf000011-0001" /> <img class="EMIRef" id="410034524-imgf000011-0002" /> <img class="EMIRef" id="410034524-imgf000011-0003" /> 13. Uso un compuesto de fórmula (I) según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12, para la fabricación de una composición antibacteriana contra Helicobacter pylori. 14. Uso de un compuesto de fórmula general (I) según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12, para la elaboración de un medicamento para la prevención y/o tratamiento de patologías causadas por Helicobacter pylori. 15. Uso del compuesto según la reivindicación 14, donde las patologías causadas por Helicobacter pylori se seleccionan de la lista que comprende gastritis, diarrea o úlcera gastroduodenal. 16. Uso de un compuesto de fórmula general (I) según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 12, como aditivo en alimentos funcionales, suplementos alimentarios o procesados o manufacturados alimentarios.