Reivindicaciones

1. 1. Proceso para la purificación de carbohidratosa partir de mezclas sólidas con otros azúcares mediante laextracción con CO2 en condiciones supercríticas (entre 70 y 400atm de presión, entre 10 y 120ºC de temperatura y entre 0.5 y 40% demodificador) . 2. 2. Proceso según la reivindicación 1caracterizado por la utilización de etanol como modificador ysus mezclas con agua en la proporción de agua respecto a etanolinferior al 10%. 3. 3. Proceso según la reivindicación 1caracterizado por la utilización de metanol como modificadory sus mezclas con agua en la proporción de agua respecto a etanolinferior al 10%. 4. 4. Proceso según la reivindicación 1caracterizado por la utilización de propanol como modificadory sus mezclas con agua en la proporción de agua respecto a etanolinferior al 10%. 5. 5. Proceso según la reivindicación 1caracterizado por la utilización de isopropanol comomodificador y sus mezclas con agua en la proporción de agua respectoa etanol inferior al 10%. 6. 6. Proceso según la reivindicación 1caracterizado por la utilización de butanol como modificadory sus mezclas con agua en la proporción de agua respecto a etanolinferior al 10%.