Reivindicaciones
1. 1. Sensor de densidad en líquidos y de interfaz entre fluidosinmiscibles caracterizado por basarse en la medición de la variación dela velocidad del sonido cuando cambia la densidad del líquido o fluido, yformado esencialmente por dos piezoeléctricos de idénticas característicasy dimensiones, que funcionan como emisor y como receptor, separados unadistancia fija. 2. 2. Sensor de densidad en líquidos y de interfaz entre fluidosinmiscibles, según reivindicación 1, caracterizado porque se excitaeléctricamente el piezoeléctrico emisor para que emita una onda acústicaque es recibida por el otro piezoeléctrico (receptor). 3. 3. Sensor de densidad en líquidos y de interfaz entre fluidosinmiscibles, según reivindicación 1 y 2, caracterizado porque lospiezoeléctricos están alojados en una estructura metálica que aíslaeléctricamente todo el sistema del líquido en el que está inmerso yque fija la distancia entre los dos piezoeléctricos. 4. 4. Sensor de densidad en líquidos y de interfaz entre fluidosinmiscibles, según reivindicaciones 1 y 3, caracterizado porque latransmisión del sonido se hace de forma continua y no pulsada,midiendo el desfase entre la onda emitida y la recibida. 5. 5. Sensor de densidad en líquidos y de interfaz entre fluidosinmiscibles, según reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque puedemedir en dos modos diferentes: el primero fijando la frecuencia y midiendoel cambio de desfase y el segundo fijando el desfase y cambiando lafrecuencia. 6. 6. Sensor de densidad en líquidos y de interfaz entre fluidosinmiscibles, según reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque lafrecuencia de excitación del piezoeléctrico emisor puede variarse entorno a la frecuencia óptima de trabajo, para adaptar la respuesta alrango de densidades que se vaya a medir.