Biocatalysts based on mixed methacrylate-silica composites. Biocatalysts based on mixed composites containing mesoporous silica material bound or "cemented" with an organic resin and enzymes immobilized on them. These biocatalysts are useful as supports for the immobilization of enzymes such as lipases. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
REIVINDICACIONES 1. 1. Un compuesto, preferiblemente un biocatalizador mixto, que comprende: -un soporte de composites mixtos de sílice y polímero orgánico; y -al menos uno enzima caracterizado por estar inmovilizado sobre dicho soporte. 2. 2. El compuesto según la reivindicación 1 en el que los enzimas son lipasas. 3. 3. El compuesto según cualquiera de las reivindicaciones 1 ó 2 en los que los enzimas están en una cantidad de al menos 1 O mg por gramo de soporte, preferiblemente en una cantidad de entre 40 y 400 mg por gramo de soporte; y aún más preferiblemente en una cantidad de 150 mg por gramo de soporte. 4. 4. El compuesto según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3 en los que el polímero orgánico es metacrilato. 5. El compuesto según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, donde el soporte tiene un tamaño medio de poro de entre 1 O y 50 nm, preferiblemente de entre 12 y 30 nm. 6. 6. El compuesto según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 donde el soporte tiene un tamaño de partícula de entre 1 O y 500 ~m, preferiblemente de entre 100 y 200 ~m. 7. 7. El compuesto según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6 donde la enzima se encuentra inmovilizada mediante interacciones hidrofóbicas. 5 1 O 8. El compuesto según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7 donde la sílice está funcionalizada, preferiblemente con grupos alquilo o grupos aromáticos; aún más preferiblemente con grupos alquilo; y todavía más preferiblemente con grupos octilo. 9. Procedimiento para preparar el compuesto de cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, que comprende: -una etapa de adición de la sílice a una mezcla de reactivos del polímero orgánico y una fase de componente inerte que comprende agua y una mezcla de uno o más alcoholes, preferentemente ciclohexanol y tetradecanol; y -una etapa de adición de una disolución tamponada de la enzima, preferiblemente de lipasa. 15 1O. Procedimiento según la reivindicación 9 donde en la etapa de adición de la sílice interviene un agente director, preferiblemente polivinil pirrolidona. 20 11. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 9 ó 1 O donde en la etapa de adición de la sílice interviene un iniciador, preferiblemente azobisciclohexanocarbonitrilo. 25 12. Procedimiento según la reivindicación 11 donde el agente director de la estructura, el polímero orgánico, el iniciador y la mezcla de alcoholes son de la misma naturaleza. 30 13. 13. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 9 a 12, donde la mezcla se mantiene a una temperatura de entre 50 y 1OO DEG C, preferiblemente de entre 50 y 80 DEG C. 14. 14. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 9 a 13 donde el tiempo de reacción de la etapa de adición de la sílice es de entre 2 y 12 horas, preferiblemente durante 6 h. 15. 15. Procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 9 a 14, donde el soporte es lavado con un disolvente, preferiblemente etanol. 16. 16. Procedimiento según la reivindicación 15, donde el soporte es posteriormente secado y tamizado. 17. 17.-Uso del compuesto de cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8 para catalizar procesos destinados a la obtención de compuestos con utilidad en la industria farmacéutica, química fina, cosmética y alimentaria. 18. 18.-Uso según la reivindicación 17 para catalizar procesos en disolventes o medios orgánicos de reacción. 19. 19. Un soporte de composites mixtos de sílice y polímero orgánico para preparar el compuesto de cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8. 20. 20. Procedimiento para preparar el soporte de la reivindicación 19 que comprende una etapa de adición de la sílice a una mezcla de reactivos del polímero orgánico y una fase de componente inerte que comprende agua y una mezcla de uno o más alcoholes, preferentemente ciclohexanol y tetradecanol.